Network
KALBARTIME.COM - Bolu keju adalah kue khas Indonesia yang banyak disukai orang. Kue ini teksturnya lembut dan rasanya gurih. Cara Membuat kue bolu sangat mudah dan praktis.
Untuk membuat kue bolu siapkan bahan yang diperlukan, seperti tepung maizena, gula pasir, tepung terigu dan susu.
Bahan :
120 grm gula pasir
125 grm margarin, lelehkan
120 grm terigu kunci biru
10 grm susu bubuk
10 grm maizena
4 butir telur
1 sdt sp
sejumput garam
Cara membuat:
*Dalam wadah bowl mikser masukan gula+sp+telur+garam mikser hingga kental berjejak. masukan tepung+butter leleh. aduk rata pakai spatula.
*tuang dlm loyang tulban 20cm yg sudah dioles margarin +taburi tepung.
*panggang suhu 170’c api atas bawah hingga matang kurang lebih 30menit/ Tergantung oven masing-masing
*biarkan cake dingin oles dgn buttercream beri taburan keju / hias sesuai selera.
