KALBARTIME.COM – Ayam goreng terasi rasanya gurih dan pedas cocok buat lauk disajikan diatas meja. Sekarang ayam goreng terasi ini sudah bisa dibuat secara mandiri di rumah.
Cara membuat ayam goreng terasi sangat mudah dan praktis. Yang pertama siapkan bahan dasarnya dan ikuti langkah cara membuatnya.
Berikut bahan dan resep cara membuat ayam goreng terasi enak dan dijamin anti gagal, sebagai berikut;
Bahan:
1 ekor ayam negeri
1 sdm terasi bakar
5 pcs cabe merah keriting
2 sdt kecap asin
2 sdt ketumbar bubuk
2 sdt kaldu jamur
1 sdm gula merah
2 butir putih telur air dingin secukupnya
4 sdm tepung protein sedang
2 sdm tepung maizena
SAMBAL TOMAT
10 pcs cabe rawit
5 pcs cabe keriting
2 buah tomat merah
2 sdt terasi bakar
1 buah jeruk nipis
garam, kaldu jamur