Resep Ayam Lada Hitam Super Lezat, Menu Satset Cocok Buat Makan Sahur

PR KALBAR – Resep ayam lada hitam menu satset kesukaan keluarga juga cocok buat makan sahur puasa ramadhan 2024.

Ayam lada hitam terbuat dari bahan dasarnya adalah ayam fillet bagian paha dan untuk menggoreng menggunakan tepung maizena.

Bahan yang diperlukan untuk membuat ayam lada hitam adalah, ayam fillet, tepung maizena, bawang putih, buah paprika, bawang bombay dan bahan lainya.

Nah, untuk anda yang pengen membuat ayam lada hitam silahkan simak resep berikut ini. Dijamin anti gagal dan enak banget.

Baca Juga: 3 Resep Kue Cake Cream Cheese Lembut dan Lezat, Cocok Jadi Teman Ngopi

Berikut resep dan bahan untuk membuat ayam lada hitam enak seperti yang dikutip Kalbartime.com dari instagram@resepcemilangurih pada Minggu, 24 Maret 2024.

Bahan A:

500gr ayam fillet (paha)

2 sdm tepung maizena

Garam, kaldu bubuk, lada putih secukupnya

Bahan B :

3 siung bawang putih cincang

1,5 buah paprika hijau, iris panjang

1 buah bawang bombay, iris panjang

2 buah cabai merah besar, iris

2 sdm lada hitam tumbuk kasar

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega Enak, Menu Satset Kesukaan Keluarga

Bahan saus :

2 sdm kecap manis

1 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

2 sdm saus tiram

Cara Membuat:

1. Potong ayam, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada putih secukupnya dan 2 sdm tempung maizena. Aduk rata diamkan 30 menit
2. Panaskan 4sdm minyak di teflon, goreng ayam hingga matang kecoklatan. Sisihkan
3. Di minyak sisa goreng ayam, masukan lada hitam tumis hingga harum lalu masukan semua bahan B. Tumis sebentar
4. Masukan ayam dan semua bahan saus aduk hingga rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Sajikan hangat