KALBARTIME.COM - Kue Bolu pandan jadul merupakan kue tradisional yang banyak disukai orang. Rasanya yang gurih dan manis cocok buat teman ngopi.
Kue bolu pandan jadul terbuat dari bahan dasarnya adalah tepung terigu dan telur. Proses pembuatannya juga mudah dan praktis.
Jika anda ingin membuat kue bolu pandan jadul silahkan simak resep cara membuatnya seperti berikut yang dirangkum Kalbartime.com dari berbagai sumber.
Bahan:
*4 butir telur
*150 gr gula pasir
*1 sdt SP
*1 sdt vanille
*1 sdm munjung maizenna
*30 gr susu bubuk
*150 gr tepung terigu
*100 ml santan
*1 sdt pasta pandan kualitas bagus
*65 gr mentega cair
Cara membuat:
1. Kocok telur, gulpas & SP sampai kental berjejak
2. Masukan Pasta pandan, santan, maizenna, subuk, & terigu (bagi 3 tahap) sambil terus dikocok speed rendah
3. Masukan mentega cair, aduk dgn spatula
4. Tuang adonan ke loyang tulban 22 cm (20 cm juga muat)
5. Panggang 40 menit / sampai matang.