*100-125 ml santan kental / ganti santan instant uk kecil 65 ml / secukupnya
Bumbu Halus:
*100-125 gr cabe merah keriting (100 gr versi ga pedes)
*8-10 siung bawang merah
*5 siung bawang putih uk besar / kecil pake 6 siung
*1 ruas lengkeuas (35 gr)
*1 ruas jahe (20 gr)
*3 butir kemiri
*1-1,5 kunyit
*1sdm + 1/4 sdt garam / secukupnya (patokannya bumbu dicicip hrs lebih asin dr biasa)