Resep Daging Sapi Goreng Asam Gurih, Hanya 5 Menit bisa Disantap

PR KALBAR – Daging sapi goreng asam enaknya pol cocok cut lauk makan. Setelah mencicipi dijamin bolak balik nambah nasi.

Daging sapi goreng asam bisa menjadi menu baru untuk disajikan diatas meja. Cara membuat sapi goreng asem sangat mudah dan praktis.

Berikut resep dan cara membuat sapi goreng asem enak seperti dikutip Kalbartime.com dari akun instagram@menuresepharian pada Sabtu, 9 Desember 2023.

Bahan:

*500 gr daging sapi, diiris2

*2 sdm asam jawa, larutkan dg air secukupnya

*5 sdm kecap manis

*2 sdm kecap asin

*Garam, gula, merica secukupnya

Cara masak:

1. Cuci daging, iris2 kasih air asam jawa, kecap manis, kecap asin, garam, gula dan merica. Aduk rata. Simpan dikulkas semalaman
2. Panaskan minyak di wajan masukkan daging beserta bumbu. Masak sampai daging agak kering

3.Tambahkan air, ungkep sampai daging empuk. Cicipi tambahkan kecap2an kalo kurang rasa

4. Setelah daging cukup empuk. Angkat. Sajikan