Network
PR KALBAR – Mie tiaw goreng merupakan makanan kuliner yang banyak disukai orang. Kwe tiaw dibuat dari bahan dasarnya adalah mie tiaw dan daging sapi.
Olahan mie tiaw dan sayuran ini kini sudah bisa dibuat sendiri di rumah. Jadi kamu tidak perlu lagi repot keluar rumah membeli mie tiaw di restoran.
Berikut resep dan bahan cara membuat mie tiaw enak seperti di kutip Kalbartime.com dari kanal Youtube@dapurummuali Kamis, 7 Desember 2023.
Bahan:
*500 gram kwetiau
*Secukupnya sawi
*Secukupnya kol( me toge)
*200 gram ayam pilet
*3-4 telur ( me 2 )
*1 sdm minyak mijen ( saos tiram)
*Secukupnya kecap ingris ( saya gak pakai)
*Secukupnya kecap ikan ( me gak ada)
*Secukupnya kecap manis
Bahan bumbu:
*5 bawang putih
*5 bawang merah
*1 sdt lada bubuk
*5 butir kemiri
Cara Membuat:
1.Cuci bersih sawi lalu potong-potong
2.Pilet ayam potong-potong
3.Toge cuci bersih
4.Lalu cincang bawang merah, putih
4.Dan cabe di blender sisiskan
5.Lalu panaskan minyak tumis bawang sampai harum lalu masukkan telur dan ayam pilet aduk2
6.Masukkan kecap manis garam, saos tiram cabe, lalu masukkan kwetiau aduk rata baru masukkan sawi dan toge masak icip2 sesuai selera ya da matang sajikan
