6 Langkah Cara Membuat Mie Ayam Enak dan Lezat, Cocok Buat Anak Kost

KALBARTIME.COM – Mie ayam adalah makanan yang terbuat dari mie dan daging ayam yang diolah dengan bumbu yang berkualitas.

Mie ayam rasanya gurih dan nikmat. Sekarang mie yam sudah bisa dibuat secara mandiri dirumah. Cara membuat mie ayam juga mudah dan praktis cocok buat anda yang ingin membuka usaha jualan mie ayam.

Berikut resep dan bahan cara membuat mie ayam enak dan dijamin anti gagal,sebagai berikut;

Bahan-bahan;

1.Mie telur, rebus hingga matang

Taburan Ayam:

* 350-400 g fillet dada ayam, potong dadu kecil

*5 siung bawah putih, cincang halus

*2.5 sdm kecap manis

*1 sdm saus tiram

*1 sdt kecap asin

*gula dan garam secukupnya

Minyak Bawang:

*8 siung bawah putih, geprek lalu cincang

*150 ml canola oil/minyak sayu

* kulit ayam secukupnya

Cara Membuat;

1. Taburan Ayam
2. Panaskan sedikit minyak, masukkan bahan taburan ayam masak hingga berubah warna.
3. Beri sedikit air, aduk, koreksi rasanya lalu masak hingga matang. Sisihkan
4. Minyak Bawang
5. Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan kulit ayam.
6. Masak dgn api kecil hingga wangi dan bawang terlihat kering. Dinginkan, buang kulit ayamnya lalu minyak dan bawang bisa disimpan di jar.

Cara Penyajian:

1. Di dalam mangkuk campur rata : 1 sdm minyak bawang, 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap manis, kaldu bubuk.
2. Masukkan mie, aduk rata.