KALBAR – Bubur pedas merupakan makanan khas sambas, Kalimantan Barat yang paling terkenal dan paling hits di Kabupaten Sambas. Bahkan ada yang bilanh jika ke Sambas belum mencicipi bubur pedas belum sah.
Bubur pedas terbuat dari sayur mayur yang segar dan rempah-rempah yang berkualitas. Nah, jika anda ingin membuat bubur pedas silahkan simak dan ikuti langkah cara membuatnya sebgai berikut.
Ini resep dan bahan cara membuat bubur pedas khas Sambas, Kalimantan Barat, Sebagai berikut:
Baca Juga: Abrasi Pantai, Rumah Warga Batu Ampar Kubu Raya Roboh
Bahan sangrai:
- 200 gr beras
- 300 gr kelapa
- 1 sdm lada hitam butiran
- 1 sdm biji ketumbar