Network
KALBARTIME.COM – Ikan nila bakar bisa mejadi menu spesial disajikan di meja makan. Ikan nila bakar ini terbuat dari bahan dasarnya ikan nila. Selain enak ikan nila banyak mengandung karbonhidrat dan vitamin sehingga baik untuk kesehatan tubuh.
Ikan nila bakar paling cocok disajikan dengan bawang merah yang sudah di potong-potong dan sambal kecap. Cita rasa ikan nila enaknya luar biasa dan dijamin bolak balik nambah nasi setelah mencicipi.
Cara membuat ikan nila bakar sangan mudah dan praktis seperti membuat ikan bakar pada umumnya. Bedanya ikan yang digunakan ini adalah ikan nila.
Baca Juga: Resep Lumpia Goreng Isi Bihun Enak, Cocok Buat Ide Jualan
Melansir dari instgaram@resepmasakanharian pada Selasa, 31 Oktober 2023. Berikut bahan dan resep untuk membuat ikan nila bakar, sebagai berikut;
Bahan:
- 1 ekor ikan nila
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdm gula merah
- 2 sdm kecap manis
- Sedikit air
- Garam
- Kaldu bubuk
- Gula pasir
Bumbu halus:
- 8 biji cabe keriting
- 5 biji cabe rawit
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
Cara Membuat:
1.Ikan nila yang sudah dibersihkan dilumuyri bumbu dan lakukan pembakaran dengan api yang sedang, supaya tidak gosong.
2.Ikan nila yang sudah dibakar dan terlihat kuning memanandakan mulai proses pematangan dan jika sudah berwarna hitam dan aromanya harum berarti ikan sudah dimasak dan angkat.
