Network
KALBARTIME.COM - Ikan nila bakar bumbu buning terbuat dari bahan dasarnya adalah ikan nila. Rasa ikan nila bakar ini gurih dan lezat banget. Dijamin bolak balik nambah nasi setelah mencicipi.
Cara membuat ikan nila bakar bumbu kuning sangat mudah dan praktis. Yang pertama siapkan bahan dasarnya ikan nila dan rempah berkualitas.
Ikan nila bakar bumbu kuning paling cocok disantap dengan sambal saus dan nasi yang masih anget. Setelah mencaicipi dijamin nagih.
Baca Juga: Come Back, Tim Indonesia U 17 Tahan Imbang Panama 1-1 di Piala Dunia U 17 2023
Berikut resep cara membuat ikan nila bakar bumbu kuning ekan dan lezat, dijamin anti gagal.
Bahan:
- 3 ekor ikan nila
- 2-3 sdm air asam jawa
- Gula dan garam secukupnya
- 2 sdm kecap manis
- Lengkuas, memarkan
- 1 serai, memarkan
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 2 butir kemiri
Cara Membuat:
1. Ikan nila yang sudah dibersihkan, kerat-kerat dagingnya, lumuri dengan air asam jawa dan garam, diamkan kurleb 15 menit.
2. Tumis bumbu halus, serai dan lengkuas sampai wangi dan benar-benar matang, beri gula dan garam. Angkat.
3. Lumuri ikan nila dengan bumbu halus yang telah ditumis tadi, beri kecap manis, kemudian bakar. Oles-oles lagi ikan dg bumbu halus tadi saat ikan dibolak-balik. Masak sampai ikan matang, dan sajikan.***
